A partir de hoje, teremos receitas simples e deliciosas, disponíveis pra você, facilitando assim o seu dia a dia… começando agora, com uma delícia de tiras de pernil empanadas, que será sucesso garantido na sua reunião de amigos !!! vamos aos ingredientes??

 

     INGREDIENTES

  • 1 kg(s) de pernil suíno sem osso

  • 8 dentes de alho

  • 4 ovos inteiros

  • Pimenta do reino a gosto

  • Limão a gosto

  • Sálvia fresca picada a gosto

  • Sal a gosto

  • Farinha de rosca para empanhar

  • Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  1. Cortar a carne em tiras e temperar com a pimenta do reino, o limão, a sálvia e o sal
  2. Deixe repousar por 30 minutos
  3. Passado este tempo, coloque o óleo para aquecer em uma panela
  4. Passe as tiras no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente até ficar dourado
  5. Sirva com molho de gorgonzola, mostarda escura ou de sua preferência.

É um ótimo aperitivo, que também pode ser servido com arroz branco e salada.